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分類清單
02創意料理社

創意料理社

成立宗旨

身為熱愛美食料理的餐旅管理系學生,

大家都應該對料理烹調抱有一份熱情和學習的心,

故成立創意料理社。

教學導向

希望可以網羅喜愛創作美食料理的同好加入,

一方面可增進個人的廚藝,

另一方面可藉由教學檢討與相互切磋,

進而使每位社員的料理技術層面能有所發揮與提升。

讓美食料理抱有熱忱的同好來共襄盛舉。

社團簡介

以【創意料理】為主軸,

目的在於讓社員們依照自己的思想

來創造屬於自己的創意料理!

課程中也會聘請各類型業界的師傅,

教導社員們不同以往的美食料理。

藉由各社員將在此社團所學之料理的精髓傳承下去,

讓美味的菜餚能夠加上個人的創意

在不同領域上創造出非同凡響的風味。

創意料理社的名言為【料理是火的藝術】,

如何在火的藝術和創意的思想中

製造出雙贏的料理就是本社團所追尋的目標 

  指導老師-

 黃寶元老

講師-

梁語宸老師

 

招生資訊