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分類清單
大專院校海外青年來台短期烘焙體驗研究計畫

協辦單位等相關資訊:台歐國際專業烘焙學院

舉辦日期:10171日至101826日止

簡易說明或成果報告:

藉以產學合作方式進行台馬兩國的學生交流,進而達到政府觀光餐旅產業發展政策。藉此專案的推動進而達到長期合作的目的,亦可達到海外招生宣傳的效果。

透過短短的兩星期上課時間,增加同學對台灣烘焙產業的了解,學習更專精的烘焙技術,經過與授課老師的互動,相互交流彼此的經驗。在這段國外學習時間,同學不斷表示希望能多開類似的課程,能有機會再來學習

 

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