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分類清單
譚得祥 助理教授

                            

教授名稱

譚得祥 Xiang Tan get 

學歷

強森威爾斯大學 餐旅系研究所碩士

現任職務

醒吾科技大學 餐旅系 助理教授兼系主任

傳真

02-2601-0349 

信箱

100055@mail.hwu.edu.tw

教授科目

餐旅人力資源管理 餐旅安全與衛生 桌邊服務

教師實務經驗資料(經歷、競賽)

業界經歷

亞都麗緻大飯店  總經理

學界經歷

台北開平餐飲學校  教育事業 總監

教師相關證照資訊

勞工安全衛生管理員 乙級技術士

卡內基 專業經理人 

會議展覽活動規劃管理師 專業級/甲級 

會議展覽專案管理管理師 專業級/甲級 

會議展覽行銷管理管理師 專業級/甲級 

國際禮儀公共關係管理師 專業級/甲級 

觀光餐旅客戶關係管理管理師 專業級/甲級 

觀光餐旅專業英文管理師 專業級/甲級 

觀光餐旅人力資源管理師 專業級/甲級 

觀光餐旅消費者行為管理師 專業級/甲級 

觀光餐旅客戶關係管理管理師 專業級/甲級 
 

Qualicert Service Certification (Mystery Audit)Lead

Auditor Training Course 國際證照

觀光餐旅服務管理管理師 專業級/甲級 

觀光餐旅行銷管理管理師 專業級/甲級 

觀光餐旅數位行銷管理師 專業級/甲級 

觀光餐旅經營管理管理師 專業級/甲級 
 

Behavior Lmage-Service Manager BIM-顧客服務管理

 BIM-行為形象服務禮儀 

商業經營策略管理師 專業級/甲級 

會議管理策略管理師 專業級/甲級 

數位企業策略管理師 專業級/甲級 

溝通談判策略管理師 專業級/甲級 

市場行銷策略管理師 專業級/甲級 

簡報管理策略管理師 專業級/甲級 

西餐服務人員能力測驗監評 
 

Tourism and Hospitality Human Resources Manager 國際

證照

Tourism and Hospitality Management Manager 國際證照

教師進修資料(研習、碩士、博士)

研習 觀餐學群礁溪研習

碩士 碩士論文

教師專業服務資料(顧問、校內、校外服務)

顧問

開平廚藝學苑 顧問

喜來登中和福朋飯店 餐飲顧問

校內

台灣房屋林口炒飯廚藝競賽

校外

教育部委辦觀光餐旅技職教育品質提升計畫訪談人

教育部委辦觀光餐旅技職教育品質提升計畫訪談人

餐飲教育學會 餐飲服務監評

資訊工業策進會 願景2020青年創意題案 評審

餐飲教育學會 餐飲服務監評

資訊工業策進會 願景2020青年創意題案 評審

教師政府計畫案、產學合作案及技術服務案

實務烘培與產品結合研究計畫 家藝烘培材料行 NT$24000 100/8/21-10011/6