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分類清單
梁語宸 講師

                           

講師名稱

梁語宸Liang Yu Chen

學歷

醒吾科技大學 觀光休閒系碩士

現任職務

講師

電話

02-2601-53105轉2482

傳真

02-2601-0349

信箱

098057@mail.hwu.edu.tw

專長

異國料理、中西餐料理

經歷

景文科技大學兼任講師

救國團劍潭中心異國料理老師

新北市政府勞工大學講師

救助總會異國料理班老師

桃園新屋鄉農會養生料理班老師

新光三越暑期小小廚師營老師    

僑委會2012年美西地區美食廚藝巡迴講座 助理講師

醒吾科技大學創意料理社指導老師

台北市政府社會局延吉平宅餐飲班老師

醒吾技術學院餐旅管理系遴聘業界專業教師

巴西里小館主廚

約克夏餐廳副主廚

醒技術學院推廣中心助教

阿莫豆花複合式餐飲

星期天美式餐天內場人員

核桃木香料餐廳吧檯人員

T.G.I Friday’s內場人員

論文

米其林餐飲品牌形象對消費者購買行為影響之研究

主題餐廳的服務品質與顧客滿意度之關聯性研究-以幸運草主題餐廳為例

新莊廟街對遊客的遊憩吸引力、滿意度與重遊意願之關係研究

得獎

2006年北京國際食神爭霸賽 個人賽西式麵點 銀獎

2006年華夏銀行杯杭州國際西餐廚藝邀請賽 西餐團體 金獎

2013馬來西亞FHM國際廚藝競賽現場熱炒(魚或海鮮類) 佳作

2013馬來西亞FHM國際廚藝競賽團體挑戰賽(夢幻隊挑戰賽) 銅牌

2014 第一屆牛頭牌盃台灣國際烹飪大賽 金廚獎

2015 台灣國際廚藝美食挑戰賽 中餐現烹 佳作

證照

中餐(葷)烹調丙級

西餐烹調

調酒丙級

烘焙(麵包)丙級

英國 City & Guilds 國際咖啡師證照

觀光餐旅數位行銷 管理師甲級

觀光餐旅行銷管理 管理師甲級

觀光餐旅服務管理 管理師甲級

觀光餐旅經營管理 管理師甲級

顧客關係管理企劃師 丙級

電子商務管理企劃師 丙級

創新商品行銷企劃師 丙級

網路行銷企劃師 丙級

社群經營管理師 丙級

餐飲採購與供應管理證照

 

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