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分類清單
溫國智 講師

  

          與總統合照                  十大傑出青年與總統合照

                         

講師名稱

溫國智

學歷

國立高雄餐旅管理學院 中餐廚藝科 餐旅服務學類專科畢業

專長

中餐烹調

電話

02-2601-53105轉2482

傳真

02-2601-0349

信箱

099036@mail.hwu.edu.tw

經歷

溫師傅古早味餐廳 品牌經理人兼代言人 民國104年

叁和院 廚藝總監(連鎖餐廳菜色規劃兼人員招募、培訓及產學建教合作) 民國102年6月~迄今

和喜日式餐盒 執行董事 民國102年~迄今

桃園創新技術學院 專技助理教授 民國100年~迄今

參與電影總鋪師演出 參與電影總鋪師演出 民國102年

嚐嚐九九連鎖餐廳 店長(年營業額1億) 民國98年~民國100年

嚐嚐九九連鎖餐廳 負責人(品牌創立兼成本控管規劃) 民國98年~民國100年

嚐嚐九九連鎖餐廳 行政主廚 民國95年~民國98年

嚐嚐九九連鎖餐廳 中和店開幕人員 民國97年~民國98年

嚐嚐九九連鎖餐廳 中壢店開幕人員 民國96年~民國97年

嚐嚐九九連鎖餐廳 林口店開幕人員 民國95年~民國96年

奇真餐廳 副主廚 民國92年~民國95年

洋風華膳 開店行政主廚 民國91年~民國92年

特殊表現

2013年10月14日 榮獲總統召見

2013年10月13日 國際青年商會十大傑出青年

2012年~2013年 榮獲中華美食交流協會獲頒榮譽證書

得獎記錄及教學經歷

2014年11月8日 103年新北市金客獎青年參與類

2014年05月15日 103年度改進教學成果評選成績優良獲得甲等

2014年04月30日 韓國國際世界廚藝烹飪競賽個人組金牌

2014年04月30日 韓國國際世界廚藝烹飪競賽團體組金牌

2013年11月23日 太平洋健康美食大賽榮獲銀牌獎

2013年11月07日 榮獲桃園創新技術學院101學年度績優導師

2013年10月14日 國際青年商會十大傑出青年

2013年09月18日 2013年臺灣菁英名廚

2013年08月14日 台灣創新科技學院榮獲第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)藥膳養生菁英組團體金獎

2013年08月14日 第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)(高教組)藥膳養生麵點金獎

2013年08月14日 第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)藥膳養生(菁英組)團賽金獎

2013年08月14日 第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)(高教組)藥膳養生三項全能金獎 

2013年08月14日 經考核評定特授予閣下世界美食藥膳名師稱號

2013年06月29日 2013世界廚王台北爭霸賽校園團體組亞軍

2013年03月29日 榮獲高雄餐旅大學傑出校友

2012年12月07日 入圍101年新北市金客獎青年參與類

2012年11月25日 新加坡第七屆世界烹飪大賽金牌

2012年11月14日 榮獲桃園創新技術學院一百年度績優社團老師

2012年11月10日 新加坡第七屆世界烹飪大賽-個人賽銀獎

2011年04月08日 海南島黎客飯店客座主廚

2011年04月05日 世界廚王台北爭霸戰名廚表演

2009年12月18日 獲選經濟部頒發美味大師

2009年08月24日 世界邀請賽團體組總冠軍

2009年02月09日 台灣美食國際化人才培育計劃美食名廚海外參賽訓練

2008年10月10日 北京世界烹飪大賽熱菜組金牌

2008年10月10日 北京世界烹飪大賽麵點組特金牌

2008年10月10日 北京世界烹飪大賽團體賽銀獎

2008年08月19日 台灣美食展國內廚藝競賽團體組總冠軍

2008年08月06日 獲選經濟部十大美食名廚新秀

2008年02月09日 台灣美食國際化人才培育計劃名廚實務訓練

2007年06月17日 第一屆台北厨王爭霸賽佳作

2006年08月12日 中華美食展客家菜廚藝競賽銀鼎獎

2006年07月14日 中華美食展客家菜中區初賽特金

2006年05月02日 龜甲萬醬油料理社會組優勝

2004年11月06日 糖尿病比賽冠軍

2001年01月10日 藝結金蘭廚藝競賽銀牌

2000年11月06日 全國技能技藝競賽中餐烹調全國總冠軍

2000年09月16日 高雄市八十九年技能競賽第一名

2000年07月29日 易牙廚藝競賽獎狀

2000年07月11日 康寶雞粉廚藝競賽銀牌

1999年06月26日 中央日報廚藝競賽金牌

形象代言

2014年05月25日 承品饗宴-粽星雲集包粽組

2014年11月25日 OK便利商店年菜代言

2014年 席開富貴團圓年菜

2014年 可果美日系香醋創意變化料理

2014年03月31日 OK端午名人粽

2013年12月01日 承品年菜代言

2013年11月01日 OK冬令鍋物

2011年11月25日 行政院農委會【豬肉美食創意大賽~ㄓㄨ你幸福團圓菜】

2011年08月08日 行政院農委會 創意蛋塔

2009年12月01日 FamilyMart食神在全家

媒體報導

2014年02月26日 海產攤出師料理達人獲傑青

2014年11月20日 冬令鍋物

2014年7月17日 蘋果副刊 酸筍隼人瓜

2014年05月17日 自由時報 電鍋出好菜-養生蒸物

2013年12月16日 蘋果副刊  吃菱角

2011年09月09日 蘋果副刊 創意菇料理

2011年05月20日 蘋果副刊 夏瓜作好料理

2011年02月03日 蘋果副刊 鮮魚煮絲瓜麵線

2009年10月05日 蘋果副刊 本日料理手

2009年08月24日 爽報 廚神

2009年08月24日 中國時報 台灣食在讚

2009年08月24日 自由時報 台灣隊首登食神

2009年08月24日 綜合新聞報導 世界廚藝賽

2009年08月24日 蘋果日報 台灣隊雁廚神

2009年03月12日 蘋果副刊 甜柿創意菜

2009年02月13日 蘋果日報 牛蒡三吃

2009年01月03日 中華美食交流協會

2008年11月02日 蘋果副刊 山藥白蘿蔔

公益服務

捐血次數:新竹中心共計捐血:117次

(089/06/12起至096/01/23共計捐血22次)

台北捐血中心至093/01/06止共捐2次

高雄捐血中心至088/12/11止共捐4次

花蓮捐血中心至097/04/10止共捐6次

節目錄影

 2014年 33廚房節目特約廚師

 2013年 大愛素食節目特約廚師

 2013年 金頭腦節目廚師競賽

 2013年 東風美味生活+常駐廚師

 2013年 就是愛料理年代38台常駐廚師

 2011年 中天娛樂台冰冰好料理特約廚師

 2011年 台視美食好簡單節目常駐廚師

2010年 東風料理美食王特約廚師

2010年 TVBS吃飯皇帝大特約廚師

2010年 台視健康好簡單特約廚師

廣播電台錄影

2013年中廣蔣公廚房特約主廚

2013年陳鴻亞洲美食王特約主廚

2014年港都電台特約主廚

研習證書

2013年11月20日 中國航信eTerm基礎訂位研習

2013年09月26日 102學年度第1次環境與安全衛生教育訓練

2013年09月11日 德霖技術學院舉辦主軸二分項計畫2-1-B-08創新務實深化學習之跨校性產學實務講堂與培訓經驗分享

2013年08月13日 馬來西亞多種族美食養生文化海外研習營

2013年07月18日 102學年度教育部補助技專校院教師赴公民營機構研習計畫—香辛料產業結合飲食文化推廣之趨勢探討研習

2013年06月02日 2013種子師資暨裁判培訓研習證明

2013年04月23日 102年度全國技能競賽儲備裁判人才庫講習會

2013年04月18日 Airitilibrary華藝線上圖書館資料庫暨平台服務操作說明研習

2013年03月14日 憂鬱症與自殺防治

2013年03月14日 101學年度第2次環境與安全衛生教育訓練

2013年03月11日 芳療SPA保健師

2013年03月07日 美食飲品佳餚食物趨勢研討會(牛肉熟成)

2013年03月06日 美食飲品佳餚食物趨勢研討會(葡萄酒)

2013年02月21日 大專院校就業職能平台UCAN研習會

2013年02月20日 101學年度第二學期環境教育講習

2012年12月27日 談滇緬文化美食工作坊研習

2012年12月21日 2012 Internation Conference on Innovation Services國際創新服務研討會

2012年12月20日 資訊圖書館之SDOL資料庫使用介紹研習

2012年12月14日 2012年第一屆可果美盃全國料理大賽活動研習

2012年12月06日 內部稽核技巧研習課程

2012年11月30日 2012年特色料理廚藝研習活動

2012年11月08日 2012認識澳洲牛羊肉切割示範講座

2012年11月01日 韓食•宮廷料理結業證書

2012年10月23日 大學小革命-戶外教學參訪鄉田有機農場

2012年10月04日 101學年度第一學期教職員教育訓練講座-壓力管理

2012年09月27日 101學年度第一次環境安全與衛生教育訓練

2012年09月20日 生命教育專題演講活動-生命的真諦

2012年09月05日 第二屆台灣美食國際高峰論壇

2012年09月04日 101年度第二次次全校導師輔導知能研習會議活動

2012年09月04日 UCAN大專校院就業職能診斷平台說明會

2012年08月31日 101年度教師赴公民營機構研習-特色餐飲業之行銷佈局研習營

2012年08月09日 動手做、輕鬆學-水資源解說員培訓營

2012年08月08日 CEO國際認證中心-會議管理策略管理師

2012年08月08日 CEO國際認證中心-數位企業策略管理師

2012年08月08日 CEO國際認證中心-溝通談判策略管理師

2012年08月08日 CEO國際認證中心-簡報管理策略管理師

2012年08月08日 CEO國際認證中心-市場行銷策略管理師

2012年08月08日 CEO國際認證中心-商業經營策略管理師

2012年07月17日 商務精英經營管理人才認證教師研討會

2012年05月22日 國際米其林明星主廚廚藝示範教學

2012年05月10日 桃園農產行銷達人培訓-在地食材創意料理教師推廣班 

2012年04月19日 數位影像剪輯與3D感應應用研習會

2012年04月19日 Airitilibrary華藝線上圖書館操作說明講座

2012年04月05日 完美職能形象塑造講座

2012年03月29日 生命教育講座:人生必修課程-如何面對死亡

2012年03月29日 數位教材製作工作坊研習

2012年03月08日 100學年度第2次環境安全與衛生教育訓練

2012年02月16日 101年度第一次全校導師輔導知能研習暨導師會議活動

2012年02月16日 如何提升學生學習成效—UCAN教學應用與學生個別化學習輔導研習活動

2011年12月22日 2011強化學生學習成效學術研討會

2011年12月20日 澳洲肉類畜牧協會認識澳洲牛羊肉暨Pencil Box賽前研習會

2011年11月02日 中華餐旅協會舉辦之雞肉研討會

2011年10月01日 中華餐旅協會舉辦之豬肉研討會

2011年09月29日 100學年度第1次環境與安全衛生

2014年11月06日 大專校院就業職能平台UCAN研習會

感謝狀

2014年11月2日 2014年台北國際第八屆「菩提金廚獎」

2014年6月21日 2014年台灣烹飪挑戰賽.

2014年06月11日 指導學生參加客家米苔目創意料理競賽

2014年06月04日 指導彩虹飲食視覺饗宴~2014永平盃料理達人創意烹調大賽

2014年04月08日 指導學生參加第五屆富味鄉盃芝麻油醬廚藝競賽

2014年03月23日 指導學生參加瑞康屋-全國校園廚藝爭霸賽

2014年03月22日 指導學生參與2014年龜甲萬盃烹飪大賽

2014年01月28日 參與2013年萬里蟹海鮮餐廳審查工作

2013年12月21日 指導學生參加2013第二屆全國大專院校健康餐飲實務暨創意能力競賽

2013年12月12日 協助辦理2013年第二屆可果美盃全國料理大賽

2013年12月12日 指導學生參加2013年第二屆可果美盃全國料理大賽

2013年12月11日 2013高慶泉盃~戀戀台灣味在地農畜產品創意料理大賽

2013年12月09日 參與台灣好豬肉行銷嘉年華,豬肉料理展示及協助跟著餐飲菁英學做豬肉及豬雜料理之出版

2013年11月25日 擔任2013台北國際牛肉麵節廚神爭霸賽評審

2013年11月20日 擔任原住民創意料理競賽評審

2013年11月09日 指導學生參加第五屆全國餐飲服務廚藝競賽

2013年10月25日 指導學生參加第二屆鴨蛋產品烘培伴手禮創意競賽

2013年10月07日 韓國廚藝學生到校參訪擔任菜色示範教授

2013年08月04日 2013高雄—易牙美食節第16屆全國美食文化大展

2013年07月10日 協助總鋪師電影拍攝

2013年06月20日 參與財團法人慈濟傳播人文志業基金會節目錄製   

2013年06月15日 蒞臨台北市興華國民小學指導   

2013年06月08日 第三屆金蘭盃蘭代廚神新秀挑戰大賽指導老師   

2013年06月07日 2013年全國創新海鮮料理鐵人大賽評審

2013年06月03日 2013山與海的對話全國創意料理競賽指導老師

2013年05月20日 米食創意料理達人指導老師

2013年04月30日 102年綜合家政教育講習擔任農產品再利用創意料理概念講師

2013年04月27日 全國便當王創意料理大賽指導老師

2013年04月25日 擔任料理達人評審

2013年03月23日 龜甲萬盃烹飪指導老師

2013年03月23日 2013MLA學生盃黑盒子廚藝競賽指導老師 

2013年01月20日 世界華人工商婦女企管協會擔任活動專題老師

2013年01月17日 料理廚王大賽評審

2012年12月27日 嘉義雞肉飯指導老師

2012年12月14日 協助辦理2012年第一屆可果美盃全國料理大賽

2012年12月11日 2012台北好客宴辦桌

2012年12月03日 台北炒飯大獎賽評審

2012年12月01日 2012第一屆舉辦全國大專院校健康餐飲實務創意能力競賽

2012年12月01日 第四屆富味鄉盃芝麻食藝競賽指導老師

2012年11月24日 CAS禽肉爭鮮雞鴨百變料理競賽指導老師

2012年11月23日 國際獅子會聯合例會

2012年11月22日 2012年臺韓料理交流觀摩活動

2012年10月24日 參與萬能科大舉辦2012年第二屆台灣美食創作競賽

2012年10月16日 國立高雄餐旅大學擔任美食好簡單客座講師

2012年10月15日 苗栗縣優質大閘蟹養殖專業協助

2012年10月01日 2012桃園客家文化節客家菜包比賽指導老師

2012年09月26日 聯新國際醫療推動健康護照機構參與健康促進工作計畫-秋分養氣顧筋骨講師

2012年09月25日 2012創新綠色妝品暨兩岸妝品現況趨勢分析研習主講人

2012年09月20日 小磨坊國際貿易公司教師研習活動

2012年09月20日 小磨坊國際貿易公司百貨專櫃料理示範活動

2012年08月29日 聯新國際醫療推動健康護照機構參與健康促進工作計畫-熱夏冰品好速喜講師

2012年08月21日 2012年台灣美食展促進觀光事業發展貢獻

2012年07月23日 聯新國際醫療推動健康護照機構參與健康促進工作計畫-涼夏輕食輕鬆作講師

2012年06月14日 桃園創新技術學院101年度改進教學成果評選成績優良榮獲編纂教材甲等獎

2012年05月30日 歐洲米其林明星廚師創意廚藝知識之奧秘

2012年05月10日 桃園農產行銷達人培訓-在地食材創意料理學生推廣班

2012年05月03日 桃園農產行銷達人培訓-在地食材創意料理學生推廣班

2012年03月31日 2012PENCIL BOX

2011年12月30日 中華餐旅協會行政工作推展會務

2011年12月25日 中華餐旅協會行政工作推展會務

2011年12月18日 中華餐旅協會台灣豬肉中餐烹調活動

2011年12月03日 中華餐旅協會中餐烹調衛生講習講師

2011年11月22日 中華餐旅協會自然豬活動擔任節目示範教師

2011年11月21日 中華餐旅協會台灣雞肉活動擔任節目示範教師

2011年11月19日 第三屆全國富味鄉盃芝麻廚藝競賽指導老師

2011年11月18日 協助舉辦第一屆萬能盃台灣美食創意競賽

2011年11月16日 擔任2011台北國際牛肉麵節台北牛肉麵好店聯盟活動評審

2011年11月16日 擔任2011台北國際牛肉麵節碗中見真章牛王料理活動評審

2011年11月15日 中華餐旅協會台灣牛肉活動示範教師

2011年11月14日 中華餐旅協會台灣雞肉活動示範教師

2011年11月05日 中華餐旅協會台灣乳品活動示範教師

2011年10月08日 中華餐旅協會台灣豬肉活動示範教師

2011年10月01日 第一屆台灣廚師節慶祝晚宴外場指導老師

2011年09月01日 擔任中華美食文化協會第九屆榮譽會員

2011年09月01日 參與台北中華美食展創意料理示範主廚

2011年08月29日 台灣高雄第二監獄、法務部明陽中學教授中餐烹調職類技能訓練班

2011年08月18日 台灣美食展-鱠鲜養生料理展規劃人員

2011年08月17日 擔任陽明教養院菜色主廚

2011年08月02日 台灣美食展-鱠鲜養生料理展

2014年01月28日 2013年萬里蟹海鮮餐廳

2014年03月22日 2014年龜甲萬盃烹飪大賽成績斐然、特頒此狀

2014年03月23日 瑞康屋-全國校園廚藝爭霸賽

2014年04月 第五屆富味鄉盃 芝麻廚藝競賽

2014年06月04日 2014永平盃料理達人創意烹調大賽

2014年06月11日 客家米苔目創意料理競賽

2014年06月14日 好食新視界-食在方便

2014年06月28日 啟動夢想女性多元職業體驗工作坊-健康好食堂工作坊 

2014年07月18日 成功料理自己的美味人生

2014年07月24日 2014高雄-易牙美食節第17屆全國美食文化大展

2014年8月15日 2014年辦理台灣國際美食展廚藝教室

2014年08月28日 2014年苗栗縣特色美食餐廳認證暨複檢活動評審

2014年09月20日 2014桃園客家文化節-客藝傳揚●鬧熱桃園

2014年10月23日 2014第二屆高慶泉盃全國料理大賽

指導競賽

客家溫馨團圓年菜比賽學生組亞軍

2013第二屆全國大專院校健康餐飲實務暨創意能力競賽團體總成績第二名

2013第二屆全國大專院校健康餐飲實務暨創意能力競賽點心之美味製作第一名

2013第二屆全國大專院校健康餐飲實務暨創意能力競賽熱菜之養生藥膳第三名

2013第一屆太平洋健康美食料理比賽第二名

第一屆華航盃創意廚藝競賽亞軍

2013台北國際第七屆菩提金廚獎優勝

2013臺灣美食展擂台賽第三名

2013國宴盃-鱸鰻王全國廚藝巡迴賽第三名

2013酒饌嘉年華紅麴葡萄酒創意PK料理PK賽 亞軍

2013好菇道創意料理大賽 第三名

2013韓國國際料理烹飪大賽 金牌

2013鮮享在地廚藝比賽 第三名

2013龜甲萬盃烹飪大賽團體第三名

2013華航廚藝競賽第二名

2013馬來西亞國際廚藝邀請賽金牌

2013豬肉盃千人餃力大賽 第二名

2013山與海的對話全國創意料理競賽 亞軍

2013第一屆原住民料理競賽第一名

2013高慶泉盃創意料理大賽  第三名

2013第二屆可果美盃全國料理大賽 冠軍

2013易牙廚藝競賽 金鼎獎

2013易牙廚藝競賽 金鼎獎

2013遠東餐廚達人優勝

2013農委會烘培鴨蛋比賽 第一名

2013醒吾第五屆餐飲服務競賽-中餐組金牌

2013醒吾第五屆餐飲服務競賽-西餐組金牌

2013醒吾第五屆餐飲服務競賽-西餐組 銀牌

2013金蘭醬油藍帶廚神個人賽第一名

2013金蘭醬油藍帶廚神團體賽第三名

2013台北廚王第二名

2013-43屆全國技藝競賽第三名 

群藝國際料理比賽 第一名

2013佛光全國創意素食料理競賽季軍

2013客家文化節菜包比賽冠軍

2013行政院全國技能技藝競賽中餐烹調組季軍

2012嘉義市雞肉飯節-創意雞肉飯大賽季軍

2012第一屆可果美盃全國料理大賽優勝

2012第一屆可果美盃全國料理大賽冠軍 

第四屆富味香盃芝麻食藝競賽冠軍 

第四屆富味香盃芝麻食藝競賽佳作

2012桃園縣第一屆豆食料理競賽冠軍

2012桃園客家文化節-客家菜包比賽冠軍

2012低碳蔬食餐盒冠軍 

臺北炒飯大獎賽冠軍

2012好菇道 菇idea! 季軍

第六屆菩提金廚獎優勝

2012第二屆台灣美食創作競賽 優勝

2012第一屆全國大專院校健康餐飲食物暨創意能力競賽 - 熱菜之養身藥膳佳作

2012CAS禽肉爭鮮比賽 入圍決賽

2012第二屆統一肉燥創意大賽入圍決賽 

臺北滷肉飯飯大獎賽入圍決賽

2012全國創意國產鮮乳調飲競賽 入圍決賽

2012全國創意國產鮮乳調飲競賽 入圍決賽

2012客家飯兜比賽 入圍決賽

2011第一屆口卑杯~啤酒創意料理王大賽 佳作

2011年第三屆全國富味鄉盃 芝麻廚藝競賽 第二名

2014年客家溫馨團圓年菜比賽亞軍

2014年桃園客家桐花季-桐花創意美食PK大賽學生組金廚獎

2013第五屆全國餐服廚藝競賽-西式料理組 金牌

2013第五屆全國餐服廚藝競賽-中式料理組 金牌

2013第五屆全國餐服廚藝競賽-西式料理組 銀牌

2013第二屆全國大專院校健康餐飲食物暨創意能力競賽 第三名

2013第二屆全國大專院校健康餐飲食物暨創意能力競賽 創意能力獎

2013第二屆全國大專院校健康餐飲食物暨創意能力競賽 團體總成績第二名

2013第二屆全國大專院校健康餐飲食物暨創意能力競賽 點心之美味製作第一名

2013桃園縣102年度原住民創意料理競賽 校園組第一名

2013年第七屆遠東餐廚達人賽 佳作

2014高雄-易牙美食節「第17屆全國美食文化大展」創意套餐展示-靜態競賽金鼎獎

2014第八屆台北國際菩堤金廚獎銀鼎獎

2014桃園客家文化節-客家菜包比賽冠軍

2014年瑞康屋-全國校園廚藝爭霸賽 冠軍

2014客家米苔目創意料理競賽金廚獎

2014台灣烹飪挑戰賽-台灣風味套餐展示銅牌

2014台灣烹飪挑戰賽-前菜冷盤展示金牌

2014台灣烹飪挑戰賽-前菜冷盤展示銅牌

2014台灣烹飪挑戰賽-點心展示銀牌 

2014台灣烹飪挑戰賽-熱菜展示銅牌

2014第二屆高慶泉盃全國料理大賽亞軍

第四屆金蘭盃就醬做料理團體組亞軍 

第四屆金蘭盃就醬做料理個人組 冠軍

2014客家美食料理比賽學生組佳作

2014客家美食料理比賽黑盒子料理組冠軍

委員聘書

 2014年04月24日 擔任台北市102學年度國中技藝教育課程餐旅(中餐)職群技藝競賽監評委員

2014年03月23日 擔任瑞康屋-全國校園廚藝爭霸賽初賽評審

2014年03月04日 擔任102學年度教育部補助大學校院辦理樂齡大學計劃之兼任講師

2013年09月11日 擔任行政院勞工委員會職業訓練局桃園職業訓練中心

102年度委託民間機構辦理職業訓練-餐飲服務類群-道地小吃廚藝技術創業班職業訓練計畫課程老師

2013年08月29日 擔任102學年度創意食神社指導老師

2013年08月04日 擔任第十六屆全國美食文化大展評審

2013年08月01日 桃園創新技術學院102學年度採購委員會委員

2013年07月18日102學年度教育部補助技專校院教師赴公民營機構研習計畫—香辛料產業結合飲食文化推廣之趨勢探討研習課程講師

2013年07月03日 2013年苗栗縣美食認證餐廳研習活動講師

2013年07月01日 群藝國際智權股份有限公司廚藝研發總監顧問一職

2013年07月01日 桃園創新技術學院專任助理教授級專業技術人員

2013年06月08日 第三屆金蘭盃蘭代廚神新秀挑戰大賽書審評審

2013年06月07日 2013年全國創新海鮮料理鐵人大賽評審委員

2013年03月28日 彰化縣私立鼎翔餐飲烹飪短期補習班擔任課程講師

2013年01月10日 醒吾科技大學擔任異國特色餐飲講座講師

2012年11月09日 國立高雄餐旅大學擔任富味鄉盃芝麻食藝競賽評審人員

2012年09月05日 擔任創意食神社社團指導老師

2012年09月01日 擔任台北市和風創意美食交流協會課程講師

2012年 08月01日 桃園創新技術學院101至102學年度課程委員會委員

2012年08月01日 桃園創新技術學院101學年度福利委員會委員

2012年08月01日 桃園創新技術學院101學年度教師評審委員會

2012年08月01日 桃園創新技術學院專任助理教授級專業技術人員 

2012年05月12日 擔任第二屆金蘭盃醬料達人創意大賽初賽評審

2011年09月01日 南亞技術學院100學年度課程委員會委員 

2011年08月01日 南亞技術學院專任助理教授級專業技術人員

2011年08月01日 南亞技術學院100學年度英語教育諮詢委員會委員

2011年08月01日 南亞技術學院100學年度學生事務會議委員會委員

2011年08月01日 南亞技術學院100學年度福利委員會委員

2011年08月01日 南亞技術學院100學年度教師申訴評議委員會委員

2011年07月31日 2011台灣美食展鱠鲜養生料理展規劃人員

2011年07月01日 南亞技術學院專任助理教授級專業技術人員

2014年4月24日 102學年度國中技藝教育課程餐旅(中餐)職群技藝競賽監評委員

2014年08月01日2016年07月31日 103.104學年度課程委員會委員

2014年04月24日 擔任台北市102學年度國中技藝教育課程餐旅(中餐)職群技藝競賽監評委員

評審

2012年12月20日 下一站台北 名人帶你逛台北名廚推薦

2012年11月18日 台北牛肉麵節評審

2012年11月09日 2012年第四屆全國富味鄉盃芝麻廚藝競賽評審

2012年09月12日 101年度桃園縣家政技術交流活動—方法示範競賽評審

2012年05月20日 平溪山藥節廚藝比賽評審

2012年05月12日 第二屆金蘭盃醬料達人創意大賽-就醬做料理初賽評審委員

2011年11月19日 第三屆全國富味鄉盃芝麻廚藝競賽評審

2011年10月28日 2011台北國際牛肉麵節¬¬-碗中見真章牛王料理爭霸大賽活動評審委員

2011年08月26日 台北市申列聯合國教科文組織美食之都專家學者諮詢第5次會議

2014年03月23日 瑞康屋-全國校園廚藝爭霸賽

2014年07月13日 瑞康屋-全國校園廚藝爭霸賽

聘書

2012年04月01至2012年08月31日 小磨坊國際貿易公司-百活專櫃料理示範廚師

2012年09月01至2012年09月31日 台北和風創意美食交流協會101年度提升專業生產技能創作美學講師

2012年08月01至2013年07月31日 桃園創新技術學園101教師評審委員會委員

2012年08月01至2013年07月31日 桃園創新技術學園101學度福利委員會委員

2012年08月01至2014年07月31日 桃園創新技術學園101-102學年度課程委員會委員

2012年08月01至2013年07月31日 桃園創新技術學園專任助理教授級專業技術人員

2012年08月01日至2013年07月31日 桃園創新技術學院101學年度  創意食神社社團指導老師

2012年12年09月 101年度提升專業生產技能和風料理創作美學課程講師

2012年11月09日 2012年第四屆全國富味鄉盃芝麻食藝競賽評審

2012年11月08日 認識澳洲牛羊肉暨切割示範講座講師

2012年07月02 日 台灣廚藝美食協會-餐旅青年學習委員會成員

2011年03月01日至2013年03月01日 台灣國際廚藝協會聘書第三屆專業技術顧問

2011年02月08日至2011年04月22日 社團法人中華勞工事務推展協會聘書

2014年06月25日至2014年09月03日 103年度第1次偉推民街機構辦理失業者就業職業訓練課程講師

2014年09月09日至2014年09月13日 103年教師赴公民營機構研習計畫-食品安全之鍋具產業結合飲食文化推廣隻趨勢探討研習

個人著作

1. (2011/02)溫國智、黃景龍、柯俊年合著,書名:百元熱炒新菜色,出版社:邦聯出版社。

2. (2011/08),書名:鱠鮮養生料理,出版社:橘子文化事業有限公司。

3. (2011/08),書名:美食好簡單第一集,出版社:台視文化。

4. (2011/08),書名:台灣100大名廚,出版社:體面文化。

5. (2012/02),書名:美食好簡單第二集,出版社:台視文化。

6. (2012/12),書名:超省錢廚房39元出好菜,出版社:邦聯出版社

7. (2013/01),書名:芝麻的美味關係參與著作,出版社:國立高雄餐旅大學。

8. (2013/01),書名:中餐烹飪丙級(葷)檢定書,出版社:華格那企業有限公司。

9. (2013/07),書名:美食好簡單第三集,出版社:台視文化。 

10. (2013/08),書名:2013台灣菁英名廚,出版社:體面文化。

11. (2014/01)溫國智、蔣偉文合著,書名:111道小家庭幸福料理,出版社:日日幸福事業有限公司。

12. (2014/02),書名:節約快烹食堂,出版社:二魚文化事業有限公司。

13. (2014/09),書名;中西料理大pk,出版社;台視文化事業有限公司。

專業證照

乙級中餐烹調技術士,廚師證書

汽車修護丙級證照

 

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