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分類清單
王祥富 師傅

師資姓名 王祥富

上課名稱 異國特色餐飲製備(台灣小吃製作)
課程名稱 日式料理示範
 
 
 
 
 
 
 
 
現任職務
    巧思廚藝教室   兼任講師
    松青生鮮超市    日本料理顧問
    廈門好悅餐飲集團  餐飲顧問
    比利時 八方箸日本料理  餐飲顧問
    yamicook廚藝教室日本料理講師
    So miso 風尚料亭  自營証照
    HACCP國際衛生觀察員証照
    日本柿安集團-和食料理研習証照
    中餐丙級証照(葷.素食)
    著作: [ 乾杯下酒菜] 2011年出版
    [愛在廚房輕料理X50] 2011年出版
 
經    歷
    1995-2001 新都里 壽司檯(組長) 3年
    前菜檯(組長) 2年
    2001-2002 醉心日本料理 一廚 1年
    2002-2004 壽司檯(師傅) 2年
    2004-2005 TANPOPO 料理長 1年
    2005-2009 晶華酒店三燔本家 行政主廚 4年
    2007-2008 開明高職兼任日本料理教師 1年
    2009-2010 福容大飯店 主廚 2年
 
 
 
 
 
 
 
招生資訊