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醒吾科大破解少子化迷思 縮小產學差距

醒吾科大副校長陳義文表示,

咖啡烘焙坊為理論與實務結合的專業練習環境,

不僅提供商店營運實習,

更讓餐旅系學生將所學進行實務操作,

相關工作內容、薪資福利符合勞基法規定,

希望循此一模式培育有心學習一技之長的學生,

畢業即就業、就業即上手,縮短產學落差,

進而弭平學界與業界間的最後一公尺。

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