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分類清單
課程規劃

  本系強調落實技職教育「務實致用」之宗旨,致力推動實務導向的

 

教學策略,以培育實務專精之餐旅經營管理所需之專業人才為發展目

 

標,落實在課程、研究及實務訓練中,期望訓練出內外兼修,有專業的

 

基礎理論內涵和外顯的實務技能的學生。為培養學生的實務研究興趣與

 

能力,特重視實務專題的課程規劃,並於大三設計實務專題課程,以加

 

強學生之實作能力並應用過去所學於專題之中,鼓勵學生參與全國性

 

專題競賽,給予參與同學適當之獎勵。透過一貫本位課程之理念,經由

 

課程委員會的縝密思考及餐旅業者的建議,兼顧學生專業能力、實用能

 

力及競爭力,活化餐旅課程。堅持「務實致用」和「實務導向」的教育

 

原則,規劃並開設各種課程,以滿足學生多元選擇的需求。並於大四

 

計校外實習課程,應用過去所學,加強學生之實務能力,使學生所學與

 

業界充分結合,縮短學校與就業的距離,使本系畢業生迅速成為餐旅業

 

界的尖兵。

 

 

日間部課程總表

 

 

 

  日四技  

 

 

日四技國際專班

(秋季班)

 

 

日二技國際專班

(春季班)

 

 

108學年度入學

 

 

108學年度入學

課表

 

 

107學年度入學

 

 

107學年度入學

課表

 

 

107學年度入學

課表

 

 

106學年度入學

 

 

106學年度入學

課表

 

 

105學年度入學

 

 


 

 

 

 

國際學生產學專班專區:請點此

 

 

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進修部課程總表

 

 

 

   進四技   

 

 

進二技(二日班)

 

 

進二專(二日班)

 

 

108學年度入學

 

 

108學年度入學

 

 

108學年度入學

 

 

107學年度入學

 

 

107學年度入學

 

 

107學年度入學

 

 

106學年度入學

   

 

 

105學年度入學